올해 8개 매장 포함, 2030년 500개로 DT 하이패스 결제 등 편의성 높여K-버거 시리즈로 차별화 제품 강화
김기원 한국맥도날드 대표/그래픽=비즈워치한국맥도날드가 한국 진출 35주년을 맞아 재도약을 다짐했다. 적극적인 매장 확보와 기존 매장 리뉴얼, K-버거 확대로 프랜차이즈 햄버거 '본가'로서의 자존심을 지키겠다는 계획이다. 햄버거 전성시대? '프리미엄 버거' 전성시대최근 국내 햄버거 시장은 말 그대로 격전지다. 맥도날드와 롯데리아, 버거킹 등 전통의 프랜차이즈 버거 브랜드는 물론 맘스터치 등 신흥 브랜드, 쉐이크쉑과 다운타우너로 대표되는 프리미엄 수제버거까지 정면 대결을 펼치고 있다.시장 규모도 급속도로 성장하고 있다. 2014년 2조1000억원 규모던 국내 햄버거 시장은 2018년 2조8000억원, 2020년 2조9600억원을 거쳐 지난해 4조원 규모로 성장했다.
국내 햄버거 시장 규모 추이/그래픽=비즈워치하지만 모든 버거 브랜드들이 웃고 있는 것은 아니다. 쉐이크쉑과 슈퍼두퍼, 파이브가이즈 등 미국 시장에서의 인지도를 바탕으로 국내에 진출한 프리미엄 버거 브랜드들이 승승장구하고 있는 반면 가성비가 장점인 기존 프랜차이즈 버거들은 고전하고 있다.맥도날드 역시 마찬가지다. 2019년과 2020년 400억원대 적자를 냈고 2021년과 지난해에도 200억원 이상의 적자를 기록했다. 최근 4년간 적자 규모만 1000억원을 훌쩍 넘는다. '맥세권' 부활할까맥도날드가 내세운 대책은 신규 매장 확보와 기존 매장의 리뉴얼이다. 현재 맥도날드는 400여개의 매장을 운영하고 있다. 1300개 이상의 매장을 보유한 맘스터치와 롯데리아의 3분의 1 미만이다. 한참 아래로 봤던 버거킹(약 500개)에도 따라잡혔다.멀리서도 찾아와 줄을 서 가며 먹는 프리미엄 버거와 달리 프랜차이즈 버거의 가장 큰 장점은 접근성이다. 가까이 있는 맘스터치를 두고 두세 정거장을 더 가서 맥도날드를 찾지는 않는다는 의미다.
