아스파탐 발암물질 분류 예고에 식음료 업계 '고심'막걸리協 "WHO 분류 확정시 식약처와 논의 불가피"실제로 서울장수 등 일부 업체 "레시피 변경도 염두"제로탄산 제품 두고도 본사-韓공급사 간 논의 개시[이데일리 남궁민관 기자] 세계보건기구(WHO)가 설탕 대체 감미료인 아스파탐을 발암물질로 분류하겠다고 예고하면서 국내 식음료 업계의 대응방안 마련을 위한 고심이 이어지고 있다. 일단 WHO의 분류가 현실이 되면 우리 식품의약품안전처(식약처)에 업계 공동으로 구체적인 가이드를 요구하는 한편 아스파탐을 대신해 다른 감미료를 사용하는 ‘레시피(제조법) 변경’까지 고려한다는 입장이다.
