제목
무가당 식품 러시… 음료· 잼· 소주· 간편식까지 ‘제로’ 열풍
작성일
2023-06-17
작성자
ddd운전연수
WHO 국민 당류 섭취 우려 수준 경고정부 저당화 추진…대체제 효과 검증은 미흡설탕이 성인병과 비만의 주요 원인으로 지목받고 있는 가운데 기업식품업체들이 설탕 '제로' 브랜드를 론칭하는가 하면 제조음료, 잼류, HMR(가정용간편식)를 비롯해 소주까지 저당제품이나 대체당을 활용한 신제품을 경쟁적으로 출시하고 있다.
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